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「小ラーメン 麺半分 豚増し」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真5/25

マイホームの守二へ定期訪問。
仕事が忙しくて久しぶりの訪問です。

表題の食券を購入。前回から麺半分で十分な事に気づきましたので同じものを。

10分程度でカウンターへ、その後10分でコールタイム。

スープはいつも通りのカネシ先行の非乳化タイプ。
お楽しみ豚はバラと肩のハーフ。バラは端豚入りでトロフワで最高!肩肉の方はちょっち硬めで味染みも不足気味。やや下ブレ気味でした...

麺はいつも通りのクタ麺で私好みです。

久しぶりの訪問ですが安定の味わいでした。自宅の近くで直系が食べれる事に感謝です。

ご馳走さまでした。

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