所用で静岡方面へ1泊2日の旅。午後からは大雨になるので、早めの帰宅。正月に葬式のため以来の東京駅なので、雷に寄る。９時前だったので店はガラガラ。正直、開店していないのかと心配したほどだ。まあ、コロナで東京駅に来ることは、そうはないので、未食の味噌を。富田系で味噌を食べた記憶はない。お値段はミニでも1000円と強気。ただ、富田系ならば許せるか。

　味噌は豚骨ベースなので札幌系とは違い粘度は多め。ただ、ドロドロという感じではない。味噌は期待していたより控えめか。その代わり塩分が高い。味噌を食べているのか、塩を味わっているのか混乱する。オジサンとしては、完食はあきらめた。

　ワシワシ麺は、スープが強いので相性は悪くない。チャーシューは普通のと腕肉が選べる。もちろん腕肉をチョイス。肉は十二分に厚くホロホロ。チャーシューというよりもハムのようなパワフルさ。チャーシューだけで200円はするだろうか。この肉を食べると1000円も納得。味付け脂は、やはり上物。この50円増しはお得だ。

　ただ、味噌ラーメンを食べているような充実感はない。やはりドロドロ系の味噌は好みではない。