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「味噌麻辣タンメン 赤味噌」@濃厚タンメン かめしげの写真野菜が食べたくかめしげさんに寄った。
19:35到着(先客7、後客2)。
卓上は、胡椒、紅生姜。
着丼は、到着から10分後。
トッピングは、麻辣、豚肉、人参、キャベツ、コーン、ニラ、玉葱、モヤシ、キクラゲ、糸唐辛子、生姜、ニンニク。

スープは鶏に野菜。
野菜の甘味に味噌のコクが美味しいのに麻辣を溶かすとコクと深みが増し別物になり幸せ!
麺は中太の平打ち。
個人的には太めんが合と感じた。

ラーメンは野菜を先に食べてしまうのだが、麻辣も先に食べてしまう。
次は先に麻辣をスープに溶かしてから食べることにする。

久しぶりのかめしげを堪能出来た。
ご馳走様でした。

麺メモ「浅草開花楼」
次は「辛いの or トマト」

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

麻辣行きましたか。これも味噌選べるんですよね。このお店、何種類メニューあるんでしょう? w
ちなみに実食して確認しましたが、普通のラーメンは地雷です。タンメンと比較して、圧倒的にクオリティが落ちます。気が向いて注文しちゃったりされませんよう…。

Dr.KOTO | 2021年5月30日 18:05

KOTOさん。
いつもありがとうございます。
かめしげさんは空振り率が高く先日は定休日らしく
かめしげ→潤の後に長寿さん見つけました(笑)。
かめしげさん定休日のおかげデスね、
メニューを見るとラーメン・・・ありました(笑)。

Masa2017 | 2021年5月30日 18:40