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75点
ワンタン麺と餃子[ラーメン/醤油]
蓬来軒 本店（山梨県甲府市）のぶのぶ

「ワンタン麺と餃子」@蓬来軒 本店の写真ワンタン麺と餃子を発注
10分ほどで着丼していざ実食！
魚介の香りがあるが主張も強くなく、永福町の某ラーメン店のスープを弱くした感じw
でも旨味もありそんなに嫌いではないです。
麺は低加水の中細ちぢれ麺。これは大盛りでも良かったな。でも、他の人ののコメにもありますがナルトはこのラーメンに合ってない‼️分厚すぎ‼️
練り物入れるなら、岐阜の大石家の様に蒲鉾の方が良いですね
メンマは赤くて甘味があるがスープとの相性は良い。
ワンタン。ダメだわこれは。しっかり閉じて無いからワンタンの中に茹湯が入り込んで味も旨味も何も無い。ワンタンの皮も分厚くて食感を楽しむこともできない。ワンタンが10個くらい入ってて支那そばと100円差なのでコスパが良いだけにとても残念な仕上がり。
餃子も皮が閉じられておらず肉汁が逃げていて美味くない。
この店でワンタンと餃子は頼んじゃダメです

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