新宿駅西口を出て小滝橋通りを大久保方面に向かう。
飲食店が立ち並ぶ通りだが、一本入った路地にも飲食店が連なるエリアがある。
その路地にこの店はある。

以前ランチを食べようと歩いていて見つけた店。
ネットで調べると人気店のようだが、丁度昼時で行列だったので、その時は断念。
この日は14時近いので行列もないだろうと判断して、この店へ向かった。

店内を覗くと予想通り待たずに入れる。
暖簾を乗ると、流川の店名と共に春道の名がある。
青梅街道にあった人気店で、惜しまれて閉店した俺の麺春道の関連店なのだろうか。

券売機を見ると中華そばの他につけ麺がある。
つけ麺は春道の味を食べられるみたいだが、この日は温かい麺を食べたいので醤油中華そばを選択した。

カウンターの一番手前に座って食券を出す。
スープや麺の由緒書きが貼っていあるのを見ると、牛に貝をブレンドしたスープ。
牛のスープと言えば、牛骨ラーメンが苦手なので、春道のつけ麺にすれば良かったかな。

少し待つと中華そばが出てきた。
細めで硬そうな麺がきれいに丼に入っている。
豚肩ロースのチャーシューがきれいに3枚入っている。

まず濃いめの醤油スープを飲んでみる。
牛の味がするが、
これは旨いぞ！

もちろんクセのある牛スープだが旨味があってこれは美味しい。
続いて麺を食べる。
食感の良いやや硬めの細麺が美味しい。
これは一番好きな麺で、スープにも良く合って旨い。

麺は早めにと書いてあるので、スープを飲みながら麺をすする。
そしてチャーシュー。
薄くスライスした豚のチャーシューは柔らかくて、このスープにピッタリ。

カイワレも嬉しい。
少しクセのある牛スープだから、さっぱりする。

麺とチャーシューはもちろん完食。
スープも期待以上の美味しさで大満足。
次回は春道のつけ麺も食べてみよう。