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「仙台っ子らーめん 690円」@ラーメン堂 仙台っ子 青葉通り店の写真仙台っ子は店舗によって味にバラつきがある。
この店のラーメンも、見るからに他と違う。

スープは薄めの白湯で、半濁というくらい。
生姜で臭みを消したと思われる豚骨スープは、
手作りの煮物のような自然な味わい。
ただ一方で、惣菜のような重たさも感じられる。
後半は、濃いめの清湯という印象に変わっていく。
意外と蕎麦屋ラーメンにも近いかもしれない。

うねりのある中太麺は、加水率高め。
プリプリとした口当たりがいいが、
麺そのものの味わいはそれほどでもない。
チャーシューが1枚というのは少々寂しいが、
無料ライスがあるのでコスパは問題なし。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
仙台っ子は店毎にスープを炊いているので結構味が違いますね。
今までの中では本店が一番です。

kamepi- | 2021年6月3日 16:18

こんにちは☆

かなり多店舗展開されてるようですが国分町の1号店は閉店されたんですね。
店舗によって味にバラつきがあるのはセントラルではなく店舗毎にスープを炊いてるんでしょうか。
何となく家系なコスパですね。

ノブ(卒業) | 2021年6月3日 17:22

おばんです、ども。
こちらシリーズ店はよくわからないですが、お安く感じ、さらに6**¥ですとさらに安価に感じますね。
かつ、ライスサービスでこの点数は群抜ですね。

村八分 | 2021年6月3日 18:07

kamepi-さん

私も本店ですね。
移転してからは行けていませんけど。

カナキン | 2021年6月3日 23:29

ノブさん

本店は国分町から仙台駅東口に移転しました。
仙台っ子は、店舗ごとにスープを炊いているようです。
ここまでバラつきがあるのは珍しいかと。

カナキン | 2021年6月3日 23:30

村八分さん

仙台っ子は、宮城県民にはお馴染みのようです。
ライスも質が高いので、コスパはとても高いですよ。

カナキン | 2021年6月3日 23:31

こんにちは。
お名前からして、地元チェーンなのでしょうか。
存じ上げなくて恐縮ですが、家系的な雰囲気に見えてとても良さげです!
ライス無料なのも嬉しいですね♪

まだおおお | 2021年6月4日 16:47

創業は平成7年とそれほど古くありませんが、
宮城県ではだいぶお馴染みのようです。
なぜ家系チックな商品になったのか。
そのあたりは私も興味深いところです。

カナキン | 2021年6月4日 21:04