東飯能、行きたくなりました、いざ出発！
東飯能駅から徒歩20分ぐらいで到着

11時開店、10時10分到着、既に4人、10時20分ぐらいから1人、2人、10時30分には8、9人、3分前で22人の並び、凄い人気店

店内はカウンター、テーブルに座敷、古風な感じが良いですね。

中華そば850円、吊るし焼きチャーシュー200円
2杯目に食べた中華そば、鶏油からかダシからか鶏が結構目立っていたように思います。あとは和風、蕎麦っぽさもあった、麺は平打ち細麺、しなやかでツルツルと水分も有りスープに合った美味しい麺、幅広麺も入ってました。

チャーシューはレアチャーシュー豚、鶏、そして吊るし焼き、この煮豚みたいなのが吊るし焼き、見た目に騙されてはいけない、しっかりとスモーキーで旨かった。
カイワレがさっぱりさせてくれる。


煮干そば白850円
並んでいる時から煮干しの良い香り、迷ったら「煮干し白」と書いてありましたので決定です。
美味しい煮干しラーメンのお店によくあるタイプの苦み少々、旨味にコク、魚介の削り粉、麺は細くポキポキパツン、こちらも幅広麺入り。
具にはレアチャーシュー、玉ねぎシャキシャキ、見た目は表面オイリーですがわりとさっぱりいただけました。

全体的に今風な新しいのを取り入れて、さらにオリジナルを深める感じがしました。