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85点
こってり醤油ラーメン（チャーシュー増し、脂多め）[ラーメン/醤油]
中華そば専門店 びんびん亭 瑞穂店（東京都西多摩郡）小鳩ちゃん

「こってり醤油ラーメン（チャーシュー増し、脂多め）」@中華そば専門店 びんびん亭 瑞穂店の写真醤油の香ばしさが玉ねぎと豚脂の甘さでさらに引き立つ。チャーシューは味付け控えめでぷるんぷるん柔らかでスープによくなじむ。
醤油の香ばしさに特徴のある味わいは竹岡式ラーメンに近いかも？

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