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2021年6月2日訪問20時過ぎの入店で満席のため待ち1人に接続、後客7人。メニューから気になった表題を注文しました。特製麺で麺量200g、野菜半分、チャーシューを煮込みと炭焼きのバラを1枚ずつでお願いしました。スープは乳化した豚骨醤油で豚の香りがすごくいい！これはすごく私が好きな感じ。ニンニクに負けない力強いスープだと思います。特製麺は太麺で小麦の香りが良く口触りもなめらかで食感もよくすごく美味しい麺です。具材は煮込みと炭焼きのチャーシュー、野菜、ニンニク、背脂。チャーシューは煮込みはしっとりと、炭焼きは香ばしい香りが楽しめて美味しかったです。なかなかいい量でしたが最後まで美味しくいただけました。
がっち
syake
あいらぶらーめん
20時過ぎの入店で満席のため待ち1人に接続、後客7人。
メニューから気になった表題を注文しました。
特製麺で麺量200g、野菜半分、チャーシューを煮込みと炭焼きのバラを1枚ずつでお願いしました。
スープは乳化した豚骨醤油で豚の香りがすごくいい！これはすごく私が好きな感じ。ニンニクに負けない力強いスープだと思います。
特製麺は太麺で小麦の香りが良く口触りもなめらかで食感もよくすごく美味しい麺です。
具材は煮込みと炭焼きのチャーシュー、野菜、ニンニク、背脂。チャーシューは煮込みはしっとりと、炭焼きは香ばしい香りが楽しめて美味しかったです。
なかなかいい量でしたが最後まで美味しくいただけました。