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地元の人気店らしいので大田原に遊びに行った帰りに仲間と寄りました。メニューがすごく多いので5人でそれぞれ別の物を注文して私はごってり担当。コールは注文時にニンニクの有無だけでした。まずはつけ麺から配膳されて濃厚味噌、濃厚塩、最後にごってりが着丼でした。では早速いただきます。まずはスープ。乳化した豚骨ベースでしょうか。背脂も含めた油が多い。ラードも入ってとにかく油っこい。下から麺をほじくり天地返して食べて行きましたが油分が多くてスープの味わいがよく分からない。麺は色々選べるスタイルで他のメンバーはそれぞれ別々に太麺モチモチや中太麺、全粒粉麺などを頼んでまして私は特製麺にしましたがちょっとこのラーメンには微妙でした。極太で弾力ありましたがこのスープには合ってない感じ。つけ麺にはいいんじゃないでしょうか。今回は250gにしましたがそんなに多くもない。美味しかったら300gにしても良かったが。トッピング具材のモヤシの盛りは普通ですね。上にキャベツの切れ端を乗せてるので一見キャベツ率は良さげに見えますがほとんどモヤシでキャベツ率はさほど高くもない。モヤシもやや細くて小さめでしたからシャッキリ感弱く食べ進めるとクタってきてました。チャーシューの種類(バラ、肩、ロース、モモなど)と枚数を選べて私はバラにしましたがバラロールチャーシューかと思いきやただのバラ肉でした。他メンバーが頼んでたモモチャーや肩ロースチャーシューの方が美味しそうでした。ちょっと失敗。他のメニュー(塩や味噌、つけ麺)には半熟玉子のハーフカットが入ってましたが私のごってりだけは入ってない。背脂が多めにかけてあっただけでした。麺300gにしても税込み750円は安いし総量はちょうど良かったけどとにかくアブラっぽい。後半はくどい感じで麺や具材を食べるので精一杯。スープは油膜が多くて飲めませんでした。本当にギトギトしたラーメンが好きな人向けです。二郎系が得意な私でもちょっと口に合いませんでした。ただ、他のメンバーが食べてたつけ麺はつけ汁が石鍋でグツグツしてて全粒粉麺も美味しそうでしたし、濃厚味噌は食べた仲間が「美味しい!」って言ってたので今回は私だけ外れを引いた感じでした。ただ、つけ麺は麺量500gまで同料金だし安くて量も多くとても良いお店でした。近所にあれば通いたい。濃厚味噌の中太麺300gかトリプルつけ麺のモチモチ太麺500gを食べてみたいです。ごちそう様でした。
メニューがすごく多いので5人でそれぞれ別の物を注文して私はごってり担当。コールは注文時にニンニクの有無だけでした。
まずはつけ麺から配膳されて濃厚味噌、濃厚塩、最後にごってりが着丼でした。
では早速いただきます。まずはスープ。
乳化した豚骨ベースでしょうか。背脂も含めた油が多い。ラードも入ってとにかく油っこい。
下から麺をほじくり天地返して食べて行きましたが油分が多くてスープの味わいがよく分からない。
麺は色々選べるスタイルで他のメンバーはそれぞれ別々に太麺モチモチや中太麺、全粒粉麺などを頼んでまして私は特製麺にしましたがちょっとこのラーメンには微妙でした。極太で弾力ありましたがこのスープには合ってない感じ。つけ麺にはいいんじゃないでしょうか。今回は250gにしましたがそんなに多くもない。美味しかったら300gにしても良かったが。
トッピング具材のモヤシの盛りは普通ですね。上にキャベツの切れ端を乗せてるので一見キャベツ率は良さげに見えますがほとんどモヤシでキャベツ率はさほど高くもない。
モヤシもやや細くて小さめでしたからシャッキリ感弱く食べ進めるとクタってきてました。
チャーシューの種類(バラ、肩、ロース、モモなど)と枚数を選べて私はバラにしましたがバラロールチャーシューかと思いきやただのバラ肉でした。
他メンバーが頼んでたモモチャーや肩ロースチャーシューの方が美味しそうでした。ちょっと失敗。
他のメニュー(塩や味噌、つけ麺)には半熟玉子のハーフカットが入ってましたが私のごってりだけは入ってない。
背脂が多めにかけてあっただけでした。
麺300gにしても税込み750円は安いし総量はちょうど良かったけどとにかくアブラっぽい。後半はくどい感じで麺や具材を食べるので精一杯。スープは油膜が多くて飲めませんでした。
本当にギトギトしたラーメンが好きな人向けです。二郎系が得意な私でもちょっと口に合いませんでした。
ただ、他のメンバーが食べてたつけ麺はつけ汁が石鍋でグツグツしてて全粒粉麺も美味しそうでしたし、濃厚味噌は食べた仲間が「美味しい!」って言ってたので今回は私だけ外れを引いた感じでした。
ただ、つけ麺は麺量500gまで同料金だし安くて量も多くとても良いお店でした。
近所にあれば通いたい。濃厚味噌の中太麺300gかトリプルつけ麺のモチモチ太麺500gを食べてみたいです。
ごちそう様でした。