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コメント
駅そばのお店なんですか！？
すごいですね〜
九州におりますと、このお値段でも素晴らしすぎます。
旨そうです♪
まだおおお | 2021年6月7日 08:04こんばんは
自分の好きそうなシリーズです^ ^
駅ナカでも中々なものを出してくれるんですね。
新白河が村だなんて同じく驚きです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月7日 19:22こんばんは☆
エキナカですか？
蕎麦屋で提供されてるんですか！
新白河には縁があって、海コン乗務時代「DENON」や、ルートインがオープンする時内装の資材を搬入によく行ったました。
駅は確かに西郷村ですね。
ノブ（卒業） | 2021年6月7日 21:12まだおおおさん
蕎麦もうどんもありますが、
ラーメンに力が入っている感じはしました。
このあたりは地域性なんですかね。
博多の駅そばって知らないですが、
急に気になってきました。
カナキン | 2021年6月8日 00:41あらサン
駅ナカシリーズ、いつも楽しませてもらってますよ！
ここは丁寧に作っていましたし、
良い麺を使っていてなかなかでした。
カナキン | 2021年6月8日 00:46ノブさん
新白河には縁がおありでしたか！
先ほど地図を確認したら、ギリギリ西郷村なんですね。
西郷村の名店にも行きたいと思っています。
カナキン | 2021年6月8日 00:55
そこで、新白河駅構内にある麺屋からスタート。
この駅が西郷村にあるって知らなかった。
丼に醤油ダレと香味油と色のついたスープを注ぐ。
一般的な駅そば屋のラーメンとは少し違う。
レンゲで味わうと、生姜の香る動物系スープ。
旨味がふっくらしており、なかなか旨い。
白河系というより新潟生姜醤油ラーメンっぽいかな。
手もみ風の縮れた太麺は、
プリプリとした口当たりが特徴。
生から茹で上げるあたりも本格的だな。
豚チャーシューは柔らかいけど、
かなり味付けが濃くてしょっぱかった。
駅そば屋のラーメンとしてはハイレベル。
ただ、価格もそれなりにするので評価はこのくらいで。