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「味玉つけ麺(大盛)」@六厘舎 上野店の写真1050円

六厘舎に初訪問しました。
食べた印象ですが、
松戸のとみ田
大宮の狼煙
とは違い、魚介があっさりしている印象でした。
とても食べやすく、魚介系が苦手な人でも食べれるんじゃないかなという印象です。
麺の味も良かったですし、スープとしっかり合っています。

味玉はもう少しドロっとした半熟でも良かったです。

卓上にある魚粉をかけると、煮干し感が増しますが、麺やスープに合ってると思います。

麺は大盛りにしましたが、普通盛りで良かったと思います。
そちらの方が美味しく終われる気がします。

上野店の評価は分かりませんが、
六厘舎はあれだけ行列が出来るのは納得です。
舎鈴ともまた違うと思います。

ちなみに土曜日の10時半に行きましたが、緊急事態宣言中というのもあるのか、ガラガラでした。

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