とある大学生のラーメン日記
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コメント
おばんです、ども。
こちら、しばらくご無沙汰。
つけソバの組み合わせ、良い感じですね。
近いうちいってみるかー。
旨そうです。
村八分 | 2021年6月5日 18:35辛いメニューが印象的だった三代目さん。
こんなつけ麺も出してるんですね。
今は店長さんどなたなんでしょう。
RAMENOID | 2021年6月5日 20:49こんにちは。
行きつけの蕎麦屋のつけは鶉の生卵付きですが、
鶏の生卵付きのつけそばは初めて見た気がします。
おゆ | 2021年6月6日 09:04どもです！
冷やしつけはやはり清湯なんですね。
冷やしでトン魚はめっちゃ難しいですから。
自分もハイテク券売機は慣れませぬ
さぴお | 2021年6月6日 17:09
19時くらいに店に着くと、満席だったが10分程度並んだら入れた。
ハイテク食券制なのだが、前の子連れの母親が初訪問だったようで少し手間取っていた。
確かに自分も普通の食券の方がやりやすい。
食券のを渡す時にチーズご飯はいつ出しますか？と聞かれたので同じでと言った。
後むじゃきスタンプラリーを開始した。
約10分で着丼。
まず、麺は細麺でツルツルとした食感。
つけ汁は濃くて意外と辛い。
つけ汁は味が濃いため調整できるように生卵がついてくる。
チーズご飯は炙ってることによりコゲの味が結構キツめだがチーズの濃厚さがそのあとにくる。
チーズご飯に少し生卵をかけたりアレンジしながら食べた。
並盛だが意外と麺量は多く感じた。
良い限定品を食べれて良かった。
ご馳走様でした。