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「ラーメン+味玉」@横浜ラーメン 真砂家の写真ハマスタ観戦後に訪問

観戦時に真砂家はルーティーンになりつつある笑

今日のスープはこれまでで一番濃厚でした。
観戦後は始めてでしたが、ここは夕方~夜の方が良く炊きだされているのかな?

ほうれん草は売り切れて残念。標準トッピングもほうれん草と青菜が混ざった仕様に。
チャーシューはレアでは無く中まで火が入っていた。
味玉は黄身がトロ~な仕様で美味しい。
トッピングも含めベストな時はかなりレベルの高い家系のポジションに位置付けしているお店。と思っている。

利便性もよく並ばずにサクッと行けるのも魅力の一つです。

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