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76点
まぜそば赤[汁なし/その他]
極太麺 まな屋（愛知県北名古屋市）たけそん

「まぜそば赤」@極太麺 まな屋の写真粘度のある甘めのタレ
台湾まぜそばらしいがそのわりには辛さが控えめでパンチ弱めかな🤔

具が特徴的で、
ほぐされたチャーシューが実にマッチしている
そして角切りの筍のあっさり感のギャップもいい
これらの具が絡み食感もおもしろい😙

追い飯は別料金のためそれなりに量があり、
残るタレに対してちょっと多いかも？
アピールされてる全粒粉入りの極太麺は今ではさほど珍しくなく太さもわりと普通であまり印象に残らなかったな…

台湾まぜそばとしては優しかったけどこれはこれでおいしいし、
変わったメニューが多く楽しめると思うので近くに寄ったときはいいと思います！

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