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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北西、新宿野村ビルの地下２階にある。・店の外観：白い暖簾、カウンター席、券売機。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで約２０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外４人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：真鯛と貝の塩らーめん（９３０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２枚、レアでスパイシー、噛み応えあり）、穂先メンマ、岩ノリ、白髪ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、少しくすんだ薄黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。鯛と貝の出汁のコラボがイイ感じでイケてるが、もっとキレがあった方がいいかな。・その他 ：堪能した。
ひぐま
雨垂 伊砂
タバサ
jiro_run
食いしん坊
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北西、新宿野村ビルの地下２階にある。
・店の外観：白い暖簾、カウンター席、券売機。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外４人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：真鯛と貝の塩らーめん（９３０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２枚、レアでスパイシー、噛み応えあり）、穂先メンマ、岩ノリ、白髪ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、少しくすんだ薄黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し白色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。鯛と貝の出汁のコラボがイイ感じでイケてるが、もっとキレがあった方がいいかな。
・その他 ：
堪能した。