Item: 鯛塩そば灯花 本店
Rating: 80
Author: 飛行夢

80点

灯花の３号店。テーマは「正統」と「京都」とのことで、醤油の正統派スタイルです。醤油、麺など京都のものが使用されたこだわりの逸品です。

麺は中細ストレート麺です。スープともマッチしますね。
スープは醤油のしっかりした味わいに鰹節、香味油がとても良いです。
バランスの良い美味しいラーメンでした！

2021年6月7日 13:14投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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