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「ラーメン(ミニ)¥750」@鷹の目 大宮店の写真本年189杯目。

初訪店舗にて、夏日予報だから、もしかしたら冷やし中華〜…まだですね^^;
未食の汁なしと迷ったが、やはり「ラーメン(ミニ)¥750」カラアゲだけコールぉ。

お馴染みの着丼。
やや乳化油脂分が多い印象。
グルエース<豚<醤油返しの序列スープかな、キリっと返しが効いてるので、グビグビ飲まずに絡めて食べるセッティング。

流石に麺に差異ゎ無い印象、ジャストボイル手前でワシワシ過ぎない歯切れ、風味良い麺なので、汁なしでも食べてみなければ!

厚切りのバラロール、もやし、キャベツ、カラアゲ。
物量の価格満足度ゎ高いですが、やや好みから外れたスープで、他店舗の方が満足度が高いかな。
気温と体調も有るので、良店系譜の好印象ゎ変わらず☆彡

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