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某100名店に選出されているこちら。気合を入れてオープン1時間以上前に到着するも並び数名と想定外・・・ただ椅子が並べられれているので座って待てます。日差しがジリジリと照り付ける中待ちます。1時間前には10名ぐらいになってたでしょうか。すると店員が出てきてまさかの早開け。それを知ってか皆さん早かったのかな？つけ麺も気になりましたが、ラーメンを。大盛り無料のようでしたが特に聞かれず。調理は店主のワンオペです。ロット５となかなかの回転。程なくして提供。やや泡立ったスープ。水菜の上にはデフォで一味が。早速ズバズバ、モチモチの全粒粉麺がｳﾏｰ。スープはﾏﾀｵﾏ系ではありますがうまいヤツ。濃度もしっかりとありつつしつこさはなくゴクゴクいけちゃいますね。チャーシューは脂身はほとんどありませんがホロホロで柔らかくてGOOD!並は140gだったのでスルスルっと完食。
八雲
とくちゃん
jiro_run
Ra麺@答えくん
maroto
総長
気合を入れてオープン1時間以上前に到着するも
並び数名と想定外・・・
ただ椅子が並べられれているので座って待てます。
日差しがジリジリと照り付ける中待ちます。
1時間前には10名ぐらいになってたでしょうか。
すると店員が出てきてまさかの早開け。それを知ってか皆さん早かったのかな？
つけ麺も気になりましたが、ラーメンを。大盛り無料のようでしたが特に聞かれず。
調理は店主のワンオペです。ロット５となかなかの回転。
程なくして提供。
やや泡立ったスープ。水菜の上にはデフォで一味が。
早速ズバズバ、モチモチの全粒粉麺がｳﾏｰ。
スープはﾏﾀｵﾏ系ではありますがうまいヤツ。濃度もしっかりとありつつ
しつこさはなくゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは脂身はほとんどありませんがホロホロで柔らかくてGOOD!
並は140gだったのでスルスルっと完食。