本年194杯目。

RDB以外で大人気店の「いのこ」から、暖簾分け？かな！？
坂戸店ぉ狙っていたら、鶴ヶ島に早くも支店が〜スナック風な店内w
初訪にて、暑かったので「つけ麺￥810」ぉ。

気泡の泡立ちから、濃厚な動物系が容易に想像できますね〜♪
どっしりとしたミルキー鶏豚骨ベースに、魚粉メインな魚介と辛味の添加。
ミルキーな白湯ベースゎ、やはり良店の系譜と同一な感想。

麺が変更されてるかな？
大進食品の田舎蕎麦な茶褐色太麺で、密々な粉感と高弾力。
水〆でキンキンに冷えているので、更にハードな食感になってます。
つけ汁がドンドン冷たくなるので、昨今ゎ常温〆が好み^^;
※熱盛りだと、麺のダルみが進行するが、この麺なら熱盛りの方が好みかも。

たっぷりと入る具材陣、柔らか小間バラチャーシュー、太メンマ、多めの長葱。
ポット提供のスープ割り、浅いガラで魚介風味無し。

純日本人でゎ無い店員さんだが、非常に好感接客で、下手な店より◎
ランチサービスも本家譲りの壊れ方w
少し話すと「ほぼ一緒です〜」と、仰っていたが、本家よりも旨く感じました☆彡