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いつ開店するのか気になっていましたが、6月7日くらいにオープンしたようです。ラーメンとつけ麺がありましたが、オススメはつけ麺と券売機にはありましたので、つけ麺を選択。鶏と魚介がベースと思われる淡麗なつけ汁はネギ・紫玉ネギがたっぷりでとても美味しい！昆布水に浸かった麺屋棣鄂の極細麺は初めての食感と言ってもいいです。ざっくざくで本当にカタメです！めっちゃ美味しい！「カタメが嫌いな方、ご遠慮ください」と書かれているとおりです。チャーシューも大きめでワイルドで美味。メンマ・ワカメもいいですね。無料も替え玉は半麺でちょうどいい量、味付きで非常に美味しいです。店主さんに伺ったところでは、鶴豚がコロナで休業していて、こちらを開業されたようです。まだまだ慣れないので、当面、12時から14時くらいの営業ということです。G系の方がこんな繊細な商品を提供とはスゴイです！次回はラーメンをいただきましょう☆彡
ryu3星人さん、こんにちは。 エキニア地下の中国料理 西安刀削麺の跡地にオープンしたお店なんでしょうか。 今日、早速食べに行ってみようかな・・・。 ラーメン系を試してみようと思います。
ぬこさん、返信遅くなってすみません！ 中国料理 西安刀削麺の斜め前です。 長らく準備期間がありましたが、ようやくオープンしました。
ryu3星人
ラーメン屋けんちゃん
こう
ふなっしーの恋人
hiroto
尼茶(血圧やや良化^^;）
ラーメンとつけ麺がありましたが、オススメはつけ麺と券売機にはありましたので、つけ麺を選択。
鶏と魚介がベースと思われる淡麗なつけ汁はネギ・紫玉ネギがたっぷりでとても美味しい！
昆布水に浸かった麺屋棣鄂の極細麺は初めての食感と言ってもいいです。
ざっくざくで本当にカタメです！
めっちゃ美味しい！
「カタメが嫌いな方、ご遠慮ください」と書かれているとおりです。
チャーシューも大きめでワイルドで美味。
メンマ・ワカメもいいですね。
無料も替え玉は半麺でちょうどいい量、味付きで非常に美味しいです。
店主さんに伺ったところでは、鶴豚がコロナで休業していて、こちらを開業されたようです。
まだまだ慣れないので、当面、12時から14時くらいの営業ということです。
G系の方がこんな繊細な商品を提供とはスゴイです！
次回はラーメンをいただきましょう☆彡