訪問日：４月17日（木）

この日は高島町に用事があったので、横浜でランチをしてから行くことにしました。こちらを目指してくると龍のさんの前を通りました。外待ち７〜８といったところでしょうか。人気ですね。12時22分に訪問、食券購入して外待ちしていると、26分に入店できました。カウンターにはコショウミルしかありませんでした。

29分に着丼しました。トッピングは、海苔３枚、味玉、刻み紫玉ねぎ、刻みネギ、ワカメ、チャーシュー２枚、メンマ。

スープは動物系清湯の醤油味でした。麺は博多系のような極細ストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。

チャーシューは低温調理らしきロースが２枚、味染みよく美味しかったです。

味玉は黄身ゼリー状でこれも味染みよく、ナイスな仕上げでした。

メンマは5〜7ミリ角の角材メンマが３本、チャーシュー、味玉と合わせてトッピングはクオリティ高かったと思いました。

39分に完飲完食して退店しました。

※レビューにどなたかも書かれていましたが、ワカメは不要だったように思いました。