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限定狙いだったが駐車場が満車というまさかの事態。って事で、近所に住む幼馴染を呼び出しランデボー。朝営業は諦め昼営業のシャッター狙い。開店数分前で４組の待ち客と地元ではかなり人気店のようだ。当然の事ながら限定は既に終了しており標記をオーダー。スープは丸鶏由来のふくよかな旨味が口に広がり、鶏油によるマッタリとした甘さが心地よく追随。醤油ダレの塩梅も程好く絶妙なバランスで、ビジュアルも含め白河系ライクな印象だ。青竹打ちとされる麺はちぢれを伴った平打ち。麺肌はツルッとしておりもっちりとした食感で旨し。チャーシューはデフォルトで３枚。スモーキーな風味が強めに香る。その他の具材は青菜・筍・海苔など。限定を食えなかった事は残念だったが、SNSで画像を見て結果オーライ。他のメニューも気になる。ご馳走さま。
コテハリアン
Paul
黄門チャマ
モンゴルマン
ダイエットマン
って事で、近所に住む幼馴染を呼び出しランデボー。
朝営業は諦め昼営業のシャッター狙い。
開店数分前で４組の待ち客と地元ではかなり人気店のようだ。
当然の事ながら限定は既に終了しており標記をオーダー。
スープは丸鶏由来のふくよかな旨味が口に広がり、鶏油によるマッタリとした甘さが心地よく追随。醤油ダレの塩梅も程好く絶妙なバランスで、ビジュアルも含め白河系ライクな印象だ。
青竹打ちとされる麺はちぢれを伴った平打ち。麺肌はツルッとしておりもっちりとした食感で旨し。
チャーシューはデフォルトで３枚。スモーキーな風味が強めに香る。
その他の具材は青菜・筍・海苔など。
限定を食えなかった事は残念だったが、SNSで画像を見て結果オーライ。
他のメニューも気になる。
ご馳走さま。