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「炙り肉の濃口醤油らーめん」@辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店の写真780円
激辛で有名なお店ですが、辛いのが苦手なため辛さ0の醤油らーめんを頼みました
仕上げにバーナーで炙った後、ラーメンを提供してくれるため、非常にいい香りとなっています。
スープも濃口ながら進んで飲んでしまい、香ばしさがたまりません。
麺とスープ、チャーシューにネギそれぞれがいい役割を果たしています。

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