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80点
油そば[汁なし/醤油]
麺処うきとみ（愛知県東海市）たけそん

「油そば」@麺処うきとみの写真魚介の風味があるまっすぐ力強いタレがうまいちょっと独特な油そば！
わずかにちくちくとくる辛味も心地よいなぁ
そして温玉は途中で混ぜるとね…これがまた優しく包み込んでくれてくどさを感じさせないナイス味変！

そこに全粒粉入りしっかり食感の太麺がマッチ！

チャーシューがね…うめぇんだ
大判薄め脂身多めでとろけるゥ🎉

スープ割りもできるから麺を残して最後はあっさり〆られる
ご飯は有料だけどぶっこむならスープはなくてもいいかな？

欲を言えば刻みにんにくがほしい！
あともう僅かな甘味とか

これは好み分かれるかもだけどなかなかうまかった🤤

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