なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚魚介つけ麺」@麺屋 祐 TASUKUの写真2021年6月11日訪問

気になってたつけ麺を選択。

麺→麺は200か300gを選べ、300gをチョイス。濃厚スープに合う太麺でアルデンテで仕上がっている。麺自体の風味あり。

スープ→魚介の風味と濃厚な豚骨ベースでしつこくなく食べ進められる。

具→チャーシューは2種、メンマ、海苔、レモン。食べ進めて味変でスープにレモン汁を投入すると、さっぱりとして、また麺が進む。

総評→味音痴かもしれないが、濃厚つけ麺はジャッジが難しい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。