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旨すぎるラーメンなのでこれまで白、黒、赤を標榜していましたが…ついに冷やし中華！冷やし中華と言うと、酢醤油の酸っぱいものか胡麻だれが定番ですが、酸っぱくない薄口醤油の貝出汁です(o^^o) イイね連発です！手揉み極太縮れ麺は程よく〆られていて、ひんやりしてまるで麺のお刺身のよう♡トッピングは鶏腿肉のチャーシュー、ワカメ、ミニトマト、メンマ、野菜サラダ、煮卵ハーフ、金胡麻…ちゃんとした冷やし中華ですね(^.^)別添えで頼めばガーリックマヨを出してくれます…が、結構な味変アイテムなので後半投入がオススメですよ！ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
№61
FUMiRO
冷やし中華と言うと、酢醤油の酸っぱいものか胡麻だれが定番ですが、酸っぱくない薄口醤油の貝出汁です(o^^o) イイね連発です！
手揉み極太縮れ麺は程よく〆られていて、ひんやりしてまるで麺のお刺身のよう♡
トッピングは鶏腿肉のチャーシュー、ワカメ、ミニトマト、メンマ、野菜サラダ、煮卵ハーフ、金胡麻…ちゃんとした冷やし中華ですね(^.^)
別添えで頼めばガーリックマヨを出してくれます…が、結構な味変アイテムなので後半投入がオススメですよ！
ご馳走さまでした。