Item: 手打ちラーメン 丸富
Rating: 95
Author: じゅーじゅ

95点

平日の閉店間際に来たのですがまさかの駐車場待ち。
佐野の人気店と同じだ。

15分後に1台空いたのでIN。
外並び7番で後ろに5人。
自転車なのかな？
20分後に案内され暖簾が下げられる。
チャーシューメン大盛りを注文。
10分後に着丼。

ここがオープンした時は
表面にブラックペッパーが降り掛かっていて(この手のラーメンはホワイトペッパーが好み)

それが嫌で行かなくなったのですが
止めたみたいでありがたい。

麺は大盛りで300ｇ。
手打ちで適度な硬さで美味い。

スープは溢れんばかりで豚メインで課長が引き立つ。
コクとまろやかさがとても良いですね。

チャーシューはトロトロのバラがいっぱい。

前回の塩チャーシュー大盛りの時チャーシュー食べすぎて気持ち悪くなりかけたのですが
醤油だからか全く無いです。

塩の方が好みかなぁ？

味噌は昔食べて好みじゃなかった。

サクッと完飲して
ご馳走様でした。