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「中華そば(白)780円」@麺通 幹づ記の写真濁ったスープはアツアツの鶏ベース、白醤油で整えてあるのだが、なかなか飲みごたえがある
グイグイ飲んでしまう旨さ
平打ちの太麺は多加水で縮れが強く。ピロピロした感じ
スープの絡みも上々
麺量も十分なのは有り難い
チャーシューはピンクのと煮豚、
煮豚はホロホロと軟らかく厚みもあり、旨い
玉ねぎ、穂先メンマなどの具もスープに合う

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