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西大橋「うまい麺には福来たる」の「鯛塩ラーメン」、上品な鯛出汁スープと細麺で良くまとまっており、チャーシューが上質で満足感高めてくれます。麺量少なめのため、よく食べるオッサンはトッピングか替え玉で対応します。