レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数：初の訪問。・店の場所：西武鉄道新宿線西武新宿駅のすぐ東、歌舞伎町の一角にある。・店の外観：壁に貼られた文字看板、メニューのディスプレイ、青っぽいひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１３席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外に１人ほど。・店員 ：調理の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：焼きあご塩らー麵（８２０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、薄切り豚叉焼、太メンマ、干し小エビ、水菜、白髪ネギ。・麺 ：太さランダム（細～太）、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリクニュクニュした食感。・スープ ：見た目は、茶色い油がたっぷり浮いた濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると、魚介系の塩味。出汁のベースはあごらしい。焼きが香ばしさではなくエグミになっている。卓上のあられや柚子胡椒を加えると締まりが出てくる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
ラーメン丸
LIE LIE LIE
saima
・店の場所：西武鉄道新宿線西武新宿駅のすぐ東、歌舞伎町の一角にある。
・店の外観：壁に貼られた文字看板、メニューのディスプレイ、青っぽいひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１３席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外に１人ほど。
・店員 ：調理の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：焼きあご塩らー麵（８２０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、薄切り豚叉焼、太メンマ、干し小エビ、水菜、白髪ネギ。
・麺 ：太さランダム（細～太）、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリクニュクニュした食感。
・スープ ：見た目は、茶色い油がたっぷり浮いた濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると、魚介系の塩味。出汁のベースはあごらしい。焼きが香ばしさではなくエグミになっている。卓上のあられや柚子胡椒を加えると締まりが出てくる。
・その他 ：
堪能した。