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「ラーメン(細麺:バリカタ)+煮玉子」@伊都屋 大宮東口店の写真2009/ 2/10 初訪問

 先ほどの店から駐車場へもどる途中に発見!^^

 ついでなので寄ってみました!^^

 券売機で上記を購入して、店員に渡し待つこと

 4分ほどで登場!それでは頂きます!

 スープ:一口目は、おっ!意外と美味い?二口目う~ん・・・
     結果は、濃度がかなりウスイし、コクが無いと思います。

   麺:バリカタなのにチョット粉っぽいし、好きな食感では無い
     以前西口に有ったときと随分違う感じです。

  具材:チャーシューは2枚、味付けも薄め厚みも薄め・・・
     キクラゲ、ネギは、普通ですね。
     煮玉子は、色は付いてるのに、味がしない?不思議ちゃんでした。

  醤油豚骨の方が良かったのかな~?

  「ご馳走様」

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー

なんだか2軒ともがっかりという感じでしたね

 とんこつで味薄いの、これきついですね

煮卵たしかに不思議ですねー

キング | 2009年2月11日 01:06

私的には西口もいまいちだったのでこちら未訪です^^;
店員の態度が悪いとのことですがどうでしょう??

かじ@メンマ大好き | 2009年2月11日 04:58

お早うございます ヴォイスさん

 随分前に旧17号沿いにあったころ訪問しましたが、何かラーメンの味以前に気分が優れず、その後移転したこちらも未訪です・・・点数がヴォイスさんのがっかり度をあらわしていますね・・・、そうそう、中山道沿いに(吉牛近辺だったと思うんですが・・・)新たにラーメン屋ができてたよーな・・・、ヴォイスさん情報どうっすか?(ローカルネタすみません)

ゴロータ | 2009年2月11日 07:08

∠(^ε^) おぃっすです。

写真では濃厚そうに見えるんですが、そうでもないんですね!?

それにしても・・・
“ついでだから”ってのが凄い!!

たっくん | 2009年2月11日 10:02

こんにちわ~♪キングさん

 そうですね~2軒とも外すのは久しぶりです。
 豚骨の濃度が薄感じですね~もうサラサラしてますから~!

こんにちわ~♪かじ@メンマ大好きさん

 西口で食べた時は、麺がもう少し美味しかったと思います。
 店員も3人いましたが、その割にオペが遅いですね~

こんにちわ~♪ゴロータさん

 やはり行ってましたか?!どうも納得出来ない感じでしたね~
 旧中山道の吉牛の向かい側の「麺屋 天(sora)」ではないでしょうか?
 後輩君から聞いてます!近日訪問予定です!^^

おーす!たっくん

 そうですか?写真でも少し透明感が有ると思うのですが・・・
 何かスゴク残念で~す・・・これが豚骨ラーメンか?と
 納得出来ないと、余計に連食にはしるようです!^^

voice50 | 2009年2月11日 13:30

>4分ほどで登場!それでは頂きます!
駅ソバくらいの速度で出てくるんじゃないですか。回転が良さそうだけど、こういうお店に限ってお客がいなかったりするんですよね。

>麺:バリカタなのにチョット粉っぽいし、
バリカタなので・・・ということではない?のでしょうか。
 スープの濃度ありそうに見えながら薄いって、怪しいですねえ。ここで炊いてるのかなあ。店内の臭いはどうなんでしょうか。
 試食してみたいものの、ヴォイスさんの読んじゃうとねえ・・危険な香りが。

もなもな | 2009年2月11日 18:44

こんばんわ~♪もなもなさん

 客の入りは半分ぐらいでした・・・

 ハリガネか粉落としにすると、粉っぽい感じがでる麺は今までに何度か有ったのですが
 バリカタで感じるなんて・・・といった感じです!^^

 店内臭いが無い・・・別のお店で豚骨の元ダレの様な物を使ってるのを見た事が有ります。
 かなり怪しいと思います・・・オペの様子がよく見えない店の作りで~す♪

 時には勇気も必要ですよ!そうチャレンジャーと呼ばれます!^^

voice50 | 2009年2月11日 19:33

解説ありがとうございました!!
>かなり怪しいと思います・・・オペの様子がよく見えない店の作りで~す♪

これは、ヤバっ。豚骨臭がしない豚骨ラーメン屋ほど信用できないものはなりませんからねえ。
周辺住民から臭い臭いと言われつつも、がんばって続けているお店がありますから。

>別のお店で豚骨の元ダレの様な物を使ってるのを見た事が有ります。
さすがヴォイスさん!観察してます。
私も見たことありますよ。萎えました~。

もなもな | 2009年2月12日 21:30