６月　火曜日

麺や　吉四　KICCHOでつけそばをいただいた後、多少お腹に余裕があったのでこちらを訪問しました。

駐車場は少し離れたところにあります。共同駐車場の一角で、お店の前にお知らせがあります。

１８：３０前に到着すると先客が１名いらっしゃいます。店内は風情があり、落ち着いた感じがしていて、ラーメンに集中できる環境です。

「牛骨あっさりラーメン　しょうゆ　￥780」

口頭注文、後会計です。会計は入り口で済ませます。初訪問ですので最初に書かれたメニューにしました。

卓上には酢、醤油、辣油、胡椒、楊枝、ティッシュがあります。麦茶が卓上にあります。

注文してから７分くらいして着丼です。ワンオペですがてきぱきされていて、待たされた感はまったくなかったです。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・めちゃくちゃうまい・・・牛出汁の甘さ、旨さをしっかり感じつつ、醤油でしっかりまとまっています！！牛は甘さが先行して苦手なときもあるのですが、こちらのものは牛ならではの美味しさを感じます。

では、麺を一口。むおおおお・・・細麺がしっかりスープと絡みます。とっても美味しいですね！

具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、赤ピーマン、青梗菜ですかね・・・

チャーシューはスモークされたローストビーフでしょうか・・・燻製系があまり得意でない私でもとてもくせになる美味しさを感じました！！増しとけばよかった！！

お腹メーターは連食ですので、９割くらいになりました。

ご馳走様でした。