※ちばから渋谷、蒲田へ移転

2021年6月23日(水)17:57到着。
18時オープンのはずがもう開いていました。
待ち2名に接続。後客多数で待ちも。
初訪です。
日曜日にオープンしたこちら。
時間があったので仕事帰りに寄ってみました。

券売機で
らーめん(豚1枚)1050円、缶ビール300円
の食券を買って店員さんに渡します。
先コールは硬め、少なめ等。
ないのでそのままで。
しばらくして後コール。
ヤサイニンニクアブラネギで。
面倒なので郡山のように一緒にした方がいいですね。

武漢ウィルス対策はカウンターはしっかり仕切ってありました。
入口にはアルコール消毒です。

まずはビール。
黒ラベルの350ml缶。
しっかり冷えて美味しいです。

そしてラーメン登場。
スープはミドルドロンジョ濃厚豚骨醤油。
郡山でも濃厚だと思ったが、更に上をいきました。
ニンニクもしっかり入って(笑)、カエシのパンチも効いて美味しいです。

麺はオーション系の太平打ちストレート、茹で加減良好。
ワシワシしたパンチのある麺でなかなか食べごたえがあります。
でも、濃厚スープとの相性は良く、スルスルっと入っていきます。
麺量は300g。

具には茹で野菜、ブタ。
ヤサイはシャキシャキ、おまけのようにネギがついてきます。
ブタは1.5枚、アーム系の軟らかブタで美味しい！

美味しかったです。
まあ、移転ですからそんなオペミスもなく良かったです。
でも、蒲田は家系が熱くなったと思ったら、二郎系も熱くなってしましたね。
もう、凄いラーメン激戦区です。
また、来ます。