Item: 麺匠えにし
Rating: 90
Author: ゆう。

90点

久喜市から帰って来たのが、１８時過ぎで夕飯を作るのが億劫になってしまったので、外食に行くことに。
伊勢崎市のえにしさんに行くことにしました❗😅
濃厚玉子と比内地鶏の油そばを食券機にて購入。

すぐさま着丼。
良く混ぜて一気にガッツキました❗😅
甘めなたれと濃厚な卵黄が手打の縮れ麺に絡んでカルボナーラ風になります。
油そばと言ってもコッテリはしていなくて、食べやすい。😊
白髪ネギと青ネギと刻み玉ねぎが食欲をそそる。
低温調理のロースチャーシュー、角切りのチャーシューもたくさんトッピングしてあり、満足度が高い。
海苔はかなり質の良い物だなぁ。
姫竹の食感も良い。
スープ割をしてラーメン風にすると最後まで飽きずに食べられる。😊
スープ割のスープをそのまま飲んでみても旨味がして美味しかったです。

やっぱり旨いな🎵
お腹が一杯になりました。
ご馳走様でした❗