Item: 焼あご煮干しらぁめん 碧猫
Rating: 92
Author: ぺぺ口ーション

92点

職場の同僚から紹介された店。
昨夕、伺ったところお休みだった💧

本夕、在宅勤務を終え、ロードバイクを走らせ行ったところ、
同僚が一人食べてる。
ウケるｗ

濃厚と銘打っているだけあって、セメント系。
具材、全て美味だったのですが、
当たり前のように玉ねぎがめちゃくちゃアクセント。

麺は「村上朝日製麺所」の細麺ストレート。
固麺でとってもいい感じ。
これが全粒粉だったら…と思わされる。

これから通わなきゃ！