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2021年5月24日太麺の上に卵黄、チャーシュー、ネギ、玉ねぎ、もやし、高菜、青のりなど様々なものがのったまぜそばです。青のりや紅しょうががあるのもあってもんじゃっぽさを感じます。まぜそばですがタレがスープなみにありそれが豚骨のコクのような旨味を出していてなかなかです。太麺はモチモチしていてあまりトッピングとの絡みがよくないですが麺自体はそれなりにうまいです。チャーシューは角切りで味もしみていてまあまあです。もんじゃそばというだけあって独特な味のまぜそばです。
ぴーえむ
しゅん
ザクシールド
ratomen
鬼辛柿ピー
太麺の上に卵黄、チャーシュー、ネギ、玉ねぎ、もやし、高菜、青のりなど様々なものがのったまぜそばです。青のりや紅しょうががあるのもあってもんじゃっぽさを感じます。まぜそばですがタレがスープなみにありそれが豚骨のコクのような旨味を出していてなかなかです。
太麺はモチモチしていてあまりトッピングとの絡みがよくないですが麺自体はそれなりにうまいです。チャーシューは角切りで味もしみていてまあまあです。もんじゃそばというだけあって独特な味のまぜそばです。