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「ブンチャー」@DRAGONラーメンの写真オープンしていたことは知っていたが、なんとなく普通のラーメン屋さんの雰囲気で、足が向かなかった。しかし、やまんばさんのレビューで、ベトナムのつけ麺を出す店と知り、初訪問。

 ベトナム料理の店かと思ったが、鶏からなどを除きブンチャーとラーメンのみ。本当にラーメン屋さんと知り、ちょっと驚き。チョイスは迷わずブンチャー。

 意外と豪華。麺とスープ、野菜、ピクルスのような野菜もある。まず、ニンニクと唐辛子をスープに投入してスタート。スープは醤油というか魚醤か。そこに酸味が加わり、エスニック。味は少し薄めで、小麦の麺では力不足だろう。つけのスープというよりも、そのまま飲める感じ。コメの麺はモチ米ということ。ちょっとダマになって箸ではつかみにくい。麺は、どっぷりとスープに浸けないと、ちょっと辛い。

 意外に旨かったのが、野菜と麺を一緒に食べるスタイル。基本、レタスなのだが、不思議とエスニック感を楽しめる。鶏団子と豚肉が2個ずつ。それぞれ大ぶりで、なかなかお得感がある。最後は残った肉と野菜で、スープを飲み干す。

 普通のつけ麺の方が好みというか、コメの麺ならばフォーの方が旨いか。それでも、この内容で790円は超コスパ。逆に、普通のラーメンが気になった。それと唐揚げ弁当も販売していた。値段は450円か500円と安い。こちらも食べてみようか。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

夏!ですね。ワタシのコメントあってますか?

業務用人生(迷走中) | 2021年6月26日 23:34

すみません。どのコメントのことなのでしょうか?

少しでも参考になったのでしたら幸いです♪

やまんば | 2021年7月7日 22:27