コテハリアン
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コメント
次はぜひ亀戸餃子本店へ
お持ち帰りも出来ます
あかちばらち | 2021年6月29日 08:01＞赤さん
毎度です。
え～、そこへ行くつもりだったのです（爆）
コテハリアン | 2021年6月30日 06:08こんにちわ～！
生姜好きなんで行ってみたいけど神田店も今だ未訪問なんで今年は機会を作りたいです。
ちなみに「亀戸餃子」サンはえとう区の兄貴に連れてって貰いましたｗ（笑）
コメント頂いた「YAMANAKA」サン、コスパ良いし美味しいので機会が合ったら是非とも～♪
バスの運転手 | 2021年6月30日 11:57いつの間に…。
Dr.KOTO | 2021年7月1日 01:09＞バスさん
毎度です。
神田店へ行った時はもう少し良い印象だったような。。。
亀戸餃子へ行きたいのですが、いつになってもえとう区のおっさんが連れてってくれませんｗ
コテハリアン | 2021年7月2日 06:04＞Dr.KOTOさん
毎度です。
いや、デートだったのでｗ
コテハリアン | 2021年7月2日 06:05
開店直後の訪問だったが、ワンロット２杯のため提供されたのは２５分後。
ベースとなっているのはじんわりとした印象の鶏。塩ダレが円やかに主張する。序盤はややオイリーにも思えたが、沈殿した生姜が徐々に勢力を増し爽やかにリセットしてくれる。
麺は中細ストレート。加水率は中庸くらいに思え、ややネッチリとした食感。
鶏チャーシューは柔らかいが鶏臭さが気になった。
他は特筆なし。
偶々だったのか限定狙いの常連客の多さに驚いた。
時間に余裕をもっての訪問をおすすめする。
ご馳走さま。