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「ラーメン  野菜」@つけそば 麺吉の写真2回目の訪問

前回はつけ麺でしたので今回はラーメンを

ラーメン 野菜

簡単に言ってしまうとつけ麺の麺をつけ汁に入れた物。醤油を控え目にして麺は柔くした物。それに、もやし、ニラ、キャベツを炒めのせて完成。野菜はシャキシャキしていて美味しかったです。
醤油を控え目にしてある分アゴ出汁が出てきます。
良く言えば優しい味。悪く言えば特徴のない味。
ここの売りはつけ麺なんでしょうね
白髪ねぎがみじん切りに変更されてました

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