大黒屋本舗 春日部店の他のレビュー
メタボマンさんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
昼のメニューは、というか、自分で食べたラーメンまで、もう忘れちゃいました(笑)
そろそろいってみたいのですが、地元だけに昼間は動けません(^^;
値段は少々張っても、やっぱり全部のせ、ですかね~。
↓ さん。
木曜が祭日…年内、ないですよw
思わず調べちゃいました。
nice50 | 2009年2月13日 22:44こんばんは。
前回の味噌のインパクトは凄かったですよね?
あれを食べたらこういう結果になってしまうのも頷けます。(私は食べてませんけど、みたいな)
こちらふじ麺しか食べていないので、そろそろ別のものも食べてみたいと思います・・・が
きっとふじ麺頼んじゃうんだろうなぁ。ああ、久しぶりに食べたいなぁ・・・(゜-、゜)ジュル
ぷちおやぢ | 2009年2月14日 00:27こんばんは!
春日部遠征二度目が進みませんが、ここは優先候補ですね。
すべてがおいしそうに見えます。
ちょっとこの価格は頼めないので、自分は基本かな?
あんぐる亭 | 2009年2月14日 02:04メタボマンさんのレビューを見ていますと、夜の部好きな私から見ても・・・
昼の部の方が・・・・・なんだか美味しそう・・・!!
実は、私、昼の部は滅多にいけないんですよね・・・だから、今まで3回しか食べてません^^;
先週もたまたま時間が空いたので、1時頃来店したのですが、臨時休業で食せませんでした^^;
なんか、凄い速さでLVUPしていますよね!
今、春日部で一番期待しているお店です^^
こんばんは。
また訪問しましたね。
処で、「店主 鶴岡祐介」さんの店舗コメントで
『麺家うえだの店主さん監修で、焦がしつけ麺を提供いたします。10日火曜日の夜8時から9時の間に来るそうなので、興味がある方はぜひご来店下さい。』
と有りましたが、メタボマンさんは訪問しましたか。
私は、店舗コメントを気付いたのは今なので訪問出来ませんでした。
またぞう | 2009年2月14日 18:49こんばんわっ (o^∇^o)ノ
また行っちゃいましたね(^◇^)
月曜日の味方!私のホームもそうです!!
そうですか。。。
味噌はそんなに旨いのかぁ。。。
ますます情熱が・・・
たっくん | 2009年2月15日 00:23tokoさん、こんばんは。
>たしか初期には柑橘類(レモン)がありましたっけ?
その通りです。レモンのスライスがのっていました。それと水菜もありましたね。
店主が研究熱心で、いろいろと試行錯誤しているようです。
行くたびにいろいろな発見ができて、自分にとっては一番楽しいラーメン店です。
>いつかはどみそラーメンを食べたいキモチでいっぱいです。木曜日が祭日の時をねらいます。
今は、焦がしつけ麺の試作中らしいので、木曜の限定みそはお休み中のようですよ。
のりぞんさん、こんばんは。
>地元だけに昼間は動けません(^^;
そうですね。私も地元の加須はいけませんもの。(笑)
職場が春日部なので、大黒屋には重宝しています。
ぷちおやぢさん、こんばんは。
>きっとふじ麺頼んじゃうんだろうなぁ。ああ、久しぶりに食べたいなぁ・・・(゜-、゜)ジュル
私は、圧倒的に昼の部に行く回数が多いので…
でも、たまに夜の部でふじ麺を食べたくなりますね。
ただ、夜にラーメンを食べると、ますますメタボが進行しちゃうので控えています。(笑)
あんぐる亭さん、こんばんは。
1000円近くするラーメンですから、結構なお値段ですよね。
デフォでも充分に、こちらのスープのインパクトは味わえるのではないかと思いますよ。
マンモス東さん、こんばんは。
>なんか、凄い速さでLVUPしていますよね!
研究熱心な店主ですから、毎回行くのが楽しみになっています。
夜の部もここ数ヶ月で何回か行きましたが、店主不在のことが多かったです。
昼の部に力を入れようとしているのががわかりますね。
またぞうさん、こんばんは。
10日(火)の夜は、私もいけませんでした。
焦がし醤油つけ麺を試作中のようですが、埼玉の地ラーメンにしようとしている、「焦がし醤油系」、大黒屋が作るとどうなるのか楽しみですね。
たっくんさん、こんばんは。
>月曜日の味方!私のホームもそうです!!
本当にそうですよね。
こういう店が職場の近くにあってラッキーです。
私だけじゃなく仕事仲間も、月曜日はかなり大黒屋デーになっています。(笑)
メタボマン | 2009年2月16日 23:13
メタボマン
キング
笑う赤青龍
ラーメンロックンオヤジ【上陸】

つつむ





また来ちゃいました。大黒屋(笑)
春日部市内のラーメン店は、定休日が月曜日に多いので、大黒屋率が高くなります。
同メニューの時はレビューしていないので、実はもっと来ているんですけど。(爆)
12時45分店着、外待ち3名。5分ほどで店内に入れました。
「らーめん 全部のせ」のチケットを購入し、着席。
以前、らーめんは「あっさり」「こってり」が選べましたが、現在はこってりで統一されています。
らーめんのトッピングも初期の頃とは変わっていますので、レビューすることにしました。
待つこと10分で「らーめん 全部のせ」の出来上がりです。
具は、炙りチャーシュー2枚、メンマ、キャベツ、炒めネギ、味玉、海苔1枚といったところです。キャベツの上には魚粉がのっています。
トロミのある豚骨魚介風味の濃厚スープは相変わらずですね。
麺は太麺ストレート。初期の頃より太いものを使うようになったようです。つけ麺の麺と同様かな?
茹で加減は硬め、歯応えがあって、この系統の麺はとても好みです。
トロミのあるスープとの絡みも良好。(⌒・⌒)ゞイヤァ、やっぱり美味いですね。
キャベツ、炒めネギがちょっとした箸休め。
チャーシューは歯応えのある炙りブタ。好みは分かれますが、私的にはアリです。
メンマ、味玉はいつも通り!
久しぶりの大黒屋のらーめん、やっぱり濃厚スープが旨かったです。
チョイとお値段高めの設定なのが玉に瑕。若干CPは低めです。
前回食べた「限定みそ」のボリューム・インパクトが強かったもので、今回の採点は低めになってしまいました。<(_ _)>