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チャーシュー、海苔、メンマとシンプルに構成された一杯は、バランスの取れたダブルスープと中麺との相性を邪魔せず純粋にスープと麺にこだわったように思いました。バランスですが、魚介がやや控えめで豚骨のが強めな感じでとても美味しくいただきました。麺もスープに合っていて美味しかったです。
バランスですが、魚介がやや控えめで豚骨のが強めな感じでとても美味しくいただきました。
麺もスープに合っていて美味しかったです。