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「焼きめし定食(特製醤油ラー)+焼きめし大盛 1,089円」@ラーメン 魁力屋 川崎新城店の写真昨年 6月、1度目のワクチン摂取後に頂いたイパーイ。
2度目ん時は何喰ったかな??
取り敢えず 3度目打てるようになったらさっさと打とうっと。

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でもってコチラ、チェーン店ですね。
腹減ってた中、京都北白川って看板にデカデカと書かれてる。京都行きてえなぁ~、、っと寄ってみた。

取り敢えずボリューム求めて炒飯とラーのセットを召喚。
お、1K超えたよ、セレブだね~。


以下備忘メモ。
卓上のタクワン、葱盛り放題ウレシ
蒜はすり卸しのが好き

好みの麺の硬さ、背脂の量を願えるらしい
麺カタメと背脂オオメで召還
割とスープ旨味ありつつ、角が丸くて美味しいぞ
背脂オオメにしたが脂っこさなく美味しく頂ける
麺カタメかどうか解らん
チャー薄々0.02ミリ、基、0.01ミリかな?
メンマ、軟らかね。

ニンニク入れたら旨いスープが蒜に支配されてもうた。


焼きめし、ちょっと期待値に届かず。
パラパラでなくパサパサかな。
すり卸しニンニクがあれば大量に混ぜて蒜炒飯にして昇華できるのに残念。


炒飯とタクワンを 1 : 2 の割合で喰い進め、タクワン飯と化して満足度アップが図れたw

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ラー自体は結構旨かった。
こんなんも響く歳頃になったんだなぁ~、、、と感慨深い。

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