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「大盛りチャーシュー麺 海苔まし」@ラーメン 高橋家の写真5月13日(木)11時25分に訪問。
開店まで5分。
駐車場にはもう数台止まっていて開店待ちしている。
3分遅れで開店。

どどーっと人が流れ込み、入って右手の券売機渋滞。
表題の物を購入し、カウンター席のラスト枠に着席し、濃いめ硬め普通、中ライスをオーダー。
昼営業時間はライスがどのサイズでも無料で頼めるのである。
自分の後の4人までの所で満席。
46分に着丼。
店主さんと奥さんと思われる方と息が合うきりもり。
前回ガッカリしただけに期待はしていなかったが、おおっ!!!
美味いではないか!
吉田家に近いキレのあるスープ。
チャーシューも余計な脂を落とす仕事がなされ、厚さも大きさも良いのである。
店主と常連でたろう人との日常会話有りで、賑やかな店内になる。
食べていると気が付けば待ち客がかなり居る。
この日は生憎の大雨であったが、凄いお客さん!

じぇんとる麺の時とは違い、脂もくどくはなくスープと分離しきってはなく調和されていい感じ。

ライスはサービスといっても、壊れ米ではないし炊き加減も硬めであり最高である。

前回のは何だったんだろう…

また近くに行った際は行こうって思えた。

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