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30分待って店内へ10分待って着座、5分待って着丼。人気店なので平日チャレンジでしたがやはり11席では待ちが多いですね。スープは鶏を感じるものの醤油が強くて負けてます。手揉み太麺は平打ちでモチモチ。チャーシューはトロトロではなくシャキッとした感じ。バランスはいいんですが私にはいまいちでした。次回は鶏白湯系にチャレンジしてみます。
ひでおっちゃん
モンゴルマン
ราเมนความรัก 
tommypromotions
ヌノさん
スープは鶏を感じるものの醤油が強くて負けてます。手揉み太麺は平打ちでモチモチ。チャーシューはトロトロではなくシャキッとした感じ。バランスはいいんですが私にはいまいちでした。次回は鶏白湯系にチャレンジしてみます。