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「後編 牛出汁冷やしジュレそば」@中華そば 半ざわの写真半ざわ@西巣鴨
牛出汁冷やしジュレそば

牛シリーズ後編

昨日と違い、優しい仕上り
牛🐄の旨味がしっかりある
マイルドなスープにレモン🍋や
青唐辛子が好相性💜

思わず1口目に来て良かったと
心でグータッチ👊

最後は卵飯をドボン

すね肉チャーシューは
反則技旨肉!ゼラチン凄!

夏の風物詩さ

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