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「中華そば  大盛り」@中華そば 青葉 狭山店の写真初訪です

こちらは知っていたもののそのうちと思って結構な時間が過ぎてました。
カウンター席とテーブル席があります。厨房が広いですね。でも、店員さんは二人。

中華そば 大盛り

麺は中太麺で少し縮れてます。茹で加減も良く心地好い食感です

スープは豚骨魚介。今やスーパーやカップ麺で出回るようになった為、真新しさはありません。初め脂を感じしつこいかなと思いましたが、そうでもありませんでした

具材はメンマ、チャーシュー、海苔、ナルト、ネギ。メンマは味付けでたまたまでしょうか、太いのばかりでした。チャーシューは水煮で脂身が少なく食感を残して良かったです

関東圏に数十店舗展開するチェーン店の為統一されたラーメンの様です。ただ、店の雰囲気なのか、ほっこりした気分で味わえましたね。また行ってみたいと思いました

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