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60点
秋刀魚出汁ラーメン(醤油)、炒飯、餃子[ラーメン/醤油]
秋刀魚だし 黒船（岩手県大船渡市）ｎｏｒｉ

「秋刀魚出汁ラーメン(醤油)、炒飯、餃子」@秋刀魚だし 黒船の写真初訪問。巷の評判に期待して、デフォの秋刀魚出汁の醤油、腹ペコなので炒飯に餃子。確かにスープ旨し、ほぼ満点。だけど、麺、自家製？あえてストレート細麺？麺の味弱すぎ。麺の旨さ感じたい。ネギの風味なし。焼豚は旨い。総合的に出汁以外、リピートなし。餃子、写真なしで御免なさい。濃厚な餡、焼き加減とも旨し。皮の薄さは好みか？炒飯は最低。不味い。ラーメンと炒飯との塩味、旨味のバランス悪過ぎ。店主、食べてますか？旨い焼豚と餃子並みの旨味が加わればマジ旨い炒飯になれる。前評判に踊った自分に反省。

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