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「ラーメン 690円  のり 100円」@横浜家系ラーメン つばさ家 立川店の写真7月10日 16時37分  2021年 136杯目

家系が食べたかったので、今年の1月末に食べて立川で一番美味しいと思う家系のこちらへ2回目の来店

ワンオペ店主で丁寧な接客は変わらず
券売機で表題の2枚を購入
薄めを伝えて前客1名のカウンターへ着席
後客3名   BGMはラジオ

3分で提供
スープはしっかりとした豚骨醤油ベースで薄めで私はちょうどよく美味しいです

麺は中太ストレートのちょいモチモチでスープにピッタリ

トッピングは海苔はスープに使いないように丼をこれだけ覆ってるのは圧巻
チャーシュー1枚、ほうれん草、ネギで極普通

久しぶりの家系でしたが美味しく全て完食

立川ではここが少し抜けた家系のお店ですね

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
家系は様々ですから・・
好みで店選びができますよね~

eddie | 2021年7月11日 08:44

eddieさん、家系って一杯あるので店選びは重要ですね👌

川崎のタッツー | 2021年7月11日 08:50

ここはどの系列なんでしょうか。
海苔がすごい!

RAMENOID | 2021年7月11日 10:18

タッツーさん
うーむ、海苔しか見えない…
ここは行ったことないですが、立川で一番と言われるとBMせざるを得ないですね。

まなけん | 2021年7月11日 10:59

こんにちは。家系で薄めコールは勇気いりますが、先日近所の家系で初めて試してみました。いつも行く店なので無レビューですが、美味しく食べましたよ。

いたのーじ | 2021年7月11日 11:14

おいらも、立川ではここかなと思ってます。六角家の系統ですね。
こんだけ海苔が来ると、ライスの追加、迷いませんでした?

Dr.KOTO | 2021年7月11日 11:19

RAMENOIDさん、どこ系列か記載がなくわかりませね😅すみません

川崎のタッツー | 2021年7月11日 11:39

まなけんさん、他でもっと美味しい家系はありますので立川方面に用がある時に1軒に入れておけばって感じですよ🖐️

川崎のタッツー | 2021年7月11日 11:39

いたのーじさん、初の薄めはあったようで良かったです👍
歳と共に濃いめとか頼む若者が羨ましくなってきますよ(笑)

川崎のタッツー | 2021年7月11日 11:40

KOTOさん、私よりレビューあったの見ましたよ😁
六角家の系統なんですね🤔情報ありがとうございます🙏ライスは今回はこの後に食事予定があったので止めておきました🖐️

川崎のタッツー | 2021年7月11日 11:46

どもです!
こちらってたしか、武蔵境に本店があるんでしたっけ?
未訪問です。
立川はラーメン屋結構ありますが
たしかに抜きん出た家系ってありませんね

さぴお | 2021年7月11日 11:48

さぴおさん、立川って立川二郎がずっと休業中で後はそこまでオススメ出来るラーメン屋が私の中ではない地域なんですよね😅 ラーメン屋自体はかなりありますが🤔
そして本店が武蔵境にあるんですね、情報ありがとうございます🙏

川崎のタッツー | 2021年7月11日 11:58

こんにちは。
「海苔ラーメン(家系)」美味そうですね(^^)!
愛知には美味い家系がなくて・・・(全然ではないのですが)。
家系で何処が1番!とか、比べて見たいもんです(^_^;)

あたと_13号 | 2021年7月11日 13:22

あたとさん、東京も神奈川も家系は沢山あるので選べますよ(笑)
この海苔の乗せかたはインパクトありましたよ😳

川崎のタッツー | 2021年7月11日 13:32

こんにちは。

たしかにこの乗りの姿は圧巻ですね。
スープに浸したらスープなくなりそうです。

佐々岡、昨夜のように継投リレーできるじゃないか・・・とおもっちゃいました。

glucose | 2021年7月11日 14:35

うひょー、海苔フェスティバル!
海苔好きとしてはテンション上げ上げなビジュアルです。
立川は僕もラーメン何処が良いか迷います。周辺駅は強い店多いんでそちらに行きがち。
立川で食べたのはマシマシくらいかなあ・・・。
評価良い感じなので覚えておきますね。行ったら僕も海苔増します。一面覆われてみたい。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月11日 15:25

glucoseさん、のりを別皿盛りにしないところが店の方針なのでしょうが麺やチャーシューなど他のトッピングは一切見えないのが玉に瑕でしたね(笑)
昨日はたまたま継投がハマッただけのような気がしますね😅

川崎のタッツー | 2021年7月11日 15:35

eimさん、このインパクトは一度味わってむて下さい(笑)少しも食べずらかったですが😅

川崎のタッツー | 2021年7月11日 15:36

どもです。
乗りだらけで見た目が何だか分かりませんよ(笑)
海苔がこんなに有るのにライスは食べないんですね😲
しかもニンニク入れないなんて理性が強いのね👍

ガッチャマンさん、海苔は本当はライス巻いて食べるべきなんでしょうね😅そこは麺やほうれん草巻いて食べてました🤚
おろしニンニクはあまり好きではないんですよね。刻みニンニクだったら入れてましたよ👍

川崎のタッツー | 2021年7月11日 17:31

こんばんは。

ライスを頼まないのに海苔増しとは❗️
私だったらもて余しちゃいますw
最近好きなのは、ニンニクライスの海苔巻きw
六角家系と言われても、経験値ないのでとりあえずメモで✍️

やっぱりネコが好き | 2021年7月11日 21:04

ネコさん、普通ならばここに小ライス頼むのでしょうね😅六角家は閉店してますね😔

川崎のタッツー | 2021年7月11日 21:28

こんばんは。
海苔ののせ方が六角家って感じですね!弘前の六角家出身の家系もこんな海苔ののせ方ですが、スープ見えないのでいつも少しずらして写真とってます(笑)

poti | 2021年7月11日 21:50

potiさん、そうなんですよね😅少しずらして写真撮れば良かったのにそのままだとこれですよね(笑)
次回はずらして撮りますね👌

川崎のタッツー | 2021年7月11日 21:53

川崎のタッツーさん、おはようございます!

つばさ家さん、いつの間にか移転リニューアルしていたのですね(+o+)
旧店舗は席数がとても少ない印象でしたが、新しいお店も行ってみたいです♪

つちのこ | 2021年7月12日 10:29

こんにちは。

ラーショのネギよろしく、海苔でキメマシタネ!
圧巻です。

おゆ | 2021年7月12日 11:03

つちのこさん、移転前も狭かったんですね😅今のお店も狭いですよ🤚

川崎のタッツー | 2021年7月12日 11:05

おゆさん、これだけ海苔が圧巻なのもなかなかでいいですよ😁

川崎のタッツー | 2021年7月12日 11:06