mona2
コメント
こんばんは
街の中華屋さんの麻婆豆腐に辛さを期待しちゃいけませんよ。
ちなみに今日の夕食は市販の丸〇屋の『麻婆豆腐（大辛）』の素で作りましたが、
自分には甘口でした(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年7月12日 20:27こんにちは。
見た感じは典型的な麻婆麺。
メニュー写真と実物の違いはあまりに目立つとテンション下がりますね。
glucose | 2021年7月12日 20:47＞コウスケさん
あーー、やっぱ辛いもの好きは変わっていませんね。
辛さを期待するなら「地獄ラーメン」たのんだと思いますが、あの写真に靡いちゃいました。
＞glucoseさん
あの写真に騙されました。
結果、典型的な麻婆麺だったわけで・・・
mona2 | 2021年7月12日 21:03地獄ラーメンでしょ！
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2021年7月12日 21:31オヤジさん、福島に来たらお願いしますよ！
mona2 | 2021年7月12日 21:41おはようございます^^
麻婆麺は汁無しに限りますね。
汁そばだと餡が溶けちゃって麻婆じゃなくなっちゃうから。
汁無しで中太麺くらいが好きですね(*^-^*)
mocopapa | 2021年7月13日 06:33こんばんわ～！
麻婆麺は自分も好きです♪
で、外税方式なのは何ですが、漬物とサラダは皿一杯まで無料で、このお値段は素晴らしいですね♪
バスの運転手 | 2021年7月13日 21:02＞モコパパさん
それはありますね。茨城のスタミナラーがそのよいところをつかんでますね。
蠟燭屋の麻婆麺も汁少な目だったような。
てか、写真の通りのものが出てきたら満足できたと思いますよ！！
＞バスさん
麻婆麺は私も好きです。
時々甘かったりする提供があったりするんで、そこは掛けですね。
「甘くないですか？」ってきくと「少しだけ甘いです」と答えるのが常で、実際はスゲー甘いことがほとんど。「甘くありません」と答えられて甘いことも多分にありまして、何を信じたらいいのか。
mona2 | 2021年7月13日 21:22
「味蔵」って店名が中国料理屋っぽくないから、どんな感じなのか行ってみた。
値段は抑えられており、ランチセットも得感ある。（だけど税抜き表示）
地獄ラーメンというのもあり、気になったけど今回は回避。
マーボー麺を注文。漬物とサラダは皿一杯まで無料。
メニュー表のマーボー麺の写真とはずいぶん違う。
チュルリ豆腐は絹ごしのサイコロ切りに挽肉は少々。
醤油スープは中国香辛料が弱めだが効いている。
麺は四角い断面の中麺ストレート。やや伸びが早め。
スープを覆う麻婆の写真に惹かれたけど、この程度だとアンがスープに溶けてしまう。
アンは生姜味加わり辛さは小程度あり。
ほかのメニューは写真との差異はあるのだろうか